De conservas

Recogida la cosecha de tomates, que este año ha tardado en madurar,

preparada  la cocina, intento conservar los frutos que están muy maduros. Lo he visto hacer en mi casa muchas veces, y he decido atreverme...

 El tomate frito me ha resultado más  fácil de lo que pensaba. 

Y la salsa de tomate, tampoco me ha quedado mal.

Pero el producto estrella de mi temporada de conservas, ha sido la mermelada de tomate.

Ha resultado exquisita, tiene un sabor especial.

Ahota tengo la despensa llena de botes de conserva. Me gusta cocinar.

Y leer...

"Y así como un poeta juega con las palabras, así ella jugaba a su antojo con los ingredientes y con las cantidades obteniendo resultados fenomenales"

                                               Como agua para chocolate (Laura Esquivel)

Haber vivido

Haber vivido en este mundo hermoso

inspira confianza. ¿Quién que tenga

cierta experiencia del vivir dirá

que todo fue engaño? Si escuchaste

al jilguero cantar cuando eras niño,

si has tocado la luz, si conociste

el amor y el dolor, viste la luna,

te dio su sombra un árbol, caminaste

solo o con alguien junto al mar o un río,

sabes de sobra que es verdad la vida

y que somos misterio, que es misterio

cuanto ha existido, o es, o existirá.

También, que aquí te encuentras y que un día

-un día milagroso como todos-

digan que te has marchado y aún se escucha

tu canción a lo lejos.

Eloy Sánchez Rosillo

Porque escucho siempre, muy de cerca, la canción de quienes se han marchado... 

De recuerdos

Es tiempo de calabazas, nos lo recuerdan por todas partes...

Esta noche es halloween. No me gusta pasar miedo. Prefiero las calabazas que adornan o las cocinadas en una deliciosa crema.

Es otoño, y además de las calabazas, encontramos otros frutos.

Recuerdo que cuando era más joven y vivía en mi pueblo, mi abuela nos preparaba el "puñao" de Todos los Santos. Consistía en castañas, nueces e higos.

Y nos reuníamos en su casa toda la familia... ¡qué recuerdos!

 

Bueno, ellos ya no están,  o sí. Me enseñaron tantas cosas que aunque no les puedo abrazar, ellos nos rodean con su alma  y nos protegen cada día.

Esta noche me voy a sentar un ratito y los voy a pensar con mucha luz.

Para quién escribo

¿Para quién Escribo?, me preguntaba el cronista, el periodista o simplemente el curioso.

No escribo para el señor de la estirada chaqueta, ni para su bigote enfadado, ni siquiera para su alzado índice admonitorio entre las tristes ondas de música.

Escribo acaso para los que no me leen. Esa mujer que corre por la calle como si fuera a abrir las puertas a la aurora.

Para todos escribo. Para los que no me leen sobre todo escribo. Uno a uno, y la muchedumbre. Y para los pecho y para las bocas y para los oídos donde, sin oírme,  está mi palabra.

Para ti y todo lo que en ti vive,

yo estoy escribiendo.

Fragmentos del poema Para que escribo

 Vicente Aleixandre (Premio Nobel de literatura 1977)

Imágenes tomadas  del álbum 

Escrito en el arte de Ars Vitae

De Otoño

Uno de los mayores placeres de la vida:

la compañía de un buen libro, y una taza de té...  para mí, uno de los mejores consejos:

¡A disfrutar!